我相信每個人都吃過火鍋、烤肉和西式牛排這類美食，但你吃過用刀叉的牛肉湯鍋嗎？潮牛道牛肉湯鍋它采用了“中西結(jié)合、刀叉結(jié)合”的原創(chuàng)新吃法，打破了傳統(tǒng)火鍋的概念，不同的吃法，不同的品質(zhì)。實現(xiàn)非常特殊的“中西結(jié)合”，也主要是以養(yǎng)生為主。讓顧客不僅享受刀叉切牛肉的優(yōu)雅，還能體驗烤肉。

養(yǎng)生湯底

首先，湯會使肉更美味。湯底是牛肉骨頭做的，湯中有枸杞子、各種蘑菇等，色澤清澈透明，鮮嫩營養(yǎng)，喝一口感覺就像是打通了任督二脈！鍋底的湯也很鮮美，牛肉湯鍋端上來后，不是先涮菜，而是先調(diào)湯喝湯，牛肉先在鍋里煮，建議在吃牛肉之前先喝一碗熱牛肉湯開胃。

3分鐘吃肉

牛z好的部分被切成大塊，牛肉先用姜和胡椒鹽腌制，然后在湯里煮熟，嘗起來很好吃。烹調(diào)后，客人可以直接用刀叉切菜，就像吃牛排一樣，吃法真的很特別。

牛肉湯鍋的吃法

用刀叉把牛肉切成小塊，用辣椒粉蘸一下。真的又辣又辣。左手拿叉子，右手拿刀，根據(jù)牛肉的質(zhì)地把牛肉切成小塊，蘸在底料里，喜歡吃辣的可以蘸點辣椒粉，非常爽口，吃起來很愉快。牛肉煮熟后只需8分鐘！這時，牛肉z嫩，味道z好！如果你長時間煮的話，肉會變老的！

喝完湯，吃完牛肉，這時候還可以體驗一番烤肉，湯鍋帶烤盤是我們潮牛道的z大特色！